Hendi 225448 Μαγειρευτής Χαμηλής Θερμοκρασίας Sous Vide

Αριθμός κατασκευαστή HENDI 225448 Συσκευή μαγειρέματος χαμηλής θερμοκρασίας SOUSVIDE εξοικονομεί εργασία και διατηρεί τη θρεπτική αξία των τροφίμων Το Sous vide περιορίζει τη συρρίκνωση των τροφίμων, γεγονός που τα κάνει πιο ζουμερά Κατά το μαγείρεμα, τα τρόφιμα παστεριώνονται, οπότε παραμένουν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα Η χρήση της συσκευής Sous Vide βελτιστοποιεί την εργασία στην κουζίνα Χαρακτηριστικά προϊόντος Μέθοδος προετοιμασίας γευμάτων στην οποία τα τρόφιμα συσκευάζονται σε κενό αέρος σε σακούλες και μαγειρεύονται στην κατάλληλη θερμοκρασία Ιδανικό για εστιατόρια a la carte Κατάλληλο για την προετοιμασία φαγητού εκτός ωρών αιχμής Επιτρέπει τη διατήρηση σταθερής ποιότητας των σερβιριζόμενων πιάτων Πολύ ακριβές θερμοστάτης με δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας από 35 έως 90°C με ακρίβεια 0,1°C Σώμα κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Δυνατότητα στεγανής κλεισίματος χάρη στο καπάκι με στεγανοποιητικό σιλικόνης Η συσκευή διαθέτει απλή και μεγάλη οθόνη Η βρύση επιτρέπει την αποστράγγιση του νερού από τη συσκευή μετά το μαγείρεμα Χωρητικότητα 20 λίτρα η συσκευή είναι συμβατή με δοχεία GN 1/1 Τεχνικές παράμετροι Διαστάσεις 540 x 335 x Υ 310 mm Χωρητικότητα 20 l Ισχύς 600 W Τάση 230 V Έλεγχος θερμοκρασίας 35-90°C Βάρος 11 kg Περιλαμβάνεται Μαγειρείο Sous vide Διαχωριστικό Εγχειρίδιο οδηγιών