STAUB "Pico Cocotte Rotonda Grigia 14cm" Piccola Pentola in Ghisa Smaltata Fatta a Mano Compatibile con Induzione Prodotto Giapponese Autorizzato] La Cocotte Rotonda 40509-475

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A proposito di Staub La cicogna, che è anche il simbolo di Staub, è un uccello che simboleggia l'Alsazia, la Francia nord-orientale. Nel 1974, l'azienda Staub, che ha una storia secolare in Alsazia, che è stata una regione industriale fiorente, creò la sua prima cocotte (Picot) basato su varie richieste dalla famiglia del fondatore, Francis Staub, e da chef famosi. Cocotte) sviluppato

Rendere realtà gli ideali degli chef I prodotti hanno un design affilato che farebbe bella figura su un tavolo da ristorante, una funzionalità che esalta al meglio gli ingredienti e una durata che permette di utilizzarli sul campo, e hanno affascinato gli chef nel mondo culinario francese fin dalla loro uscita. Staub, che ha iniziato come un prodotto per professionisti, è ora ampiamente utilizzato nelle famiglie francesi.

Mantenere intatto il sapore degli ingredienti Il sistema auto-irrorante che fa circolare automaticamente il vapore dal materiale usando pico (sporgenze) sul retro del coperchio e lo spesso ghisa conduce il calore uniformemente e impedisce la dispersione del calore, preservando sapore e nutrienti come le vitamine. È possibile cucinare senza tralasciare nulla.

Ottone (o nichel) pomello Manopola che può sopportare alte temperature. Può essere utilizzato anche per cucinare in forno

Lavorazione smaltata nera opaca L'interno della cocotte è tutto realizzato con l'originale texture ruvida di Staub. Le piccole irregolarità aumentano la superficie, quindi si amalgama bene con l'olio, e ci sono meno punti di contatto con il cibo, rendendo meno probabile che si attacchi.

Elevata conduzione del calore e ritenzione del calore Il calore viene trasmesso in tutta la pentola e il trattamento in smalto aumenta la ritenzione del calore, consentendoti di cucinare con la quantità minima di calore necessaria. Ha anche un'eccellente ritenzione del calore, quindi puoi gustare il tuo cibo mentre è ancora caldo anche quando servito direttamente in tavola.

Lavorazione smaltata a 3 strati resistente Lo smalto, che è fatto di vetro, è resistente agli acidi degli alimenti e previene il trasferimento degli odori durante lunghi periodi di utilizzo.. La finitura smaltata a tre strati di Staub è estremamente resistente e può sopportare l'uso professionale. Progettato per soffritti facili e piatti stufati, nonché per la cottura senza acqua

Compatibile con tutte le fonti di calore Base liscia per l'uso con tutte le fonti di calore. Compatibile con fuoco a gas aperto, forno, IH (100/200V), riscaldatore alogeno, riscaldatore schermato

Design rotondo adatto a tutti i tipi di piatti Prodotto standard di Staub. Ottimo per l'uso quotidiano come stufare e grigliare. La bella forma rotonda non stancherà nemmeno dopo molti anni di utilizzo, e ha un design universale che può essere usato come stoviglia così com'è. *Non può essere messo nel microonde. Lavabile in lavastoviglie ＊Poiché ogni prodotto Staub è fatto a mano, potrebbero esserci colorazioni non uniformi, piccole protuberanze e alcune bolle d'aria, ma non ci sono problemi di qualità.

Introduzione al prodotto

Una pentola magica che rende il tuo cibo ancora più delizioso. La pentola base di Staub. Ottimo per l'uso quotidiano come stufati e saltati in padella. La bella forma rotonda non invecchierà mai anche se la userai per molti anni.. Il sistema auto-irrorante assicura che il gusto originale degli ingredienti non venga perso. Se servi il cibo in una pentola sulla tavola, rimarrà caldo e non si raffredderà.. Ha inoltre un'eccellente conduzione del calore, per cui è possibile cucinare utilizzando il minimo calore necessario.

paese di origine: Giappone