Σημείωση: αυτό το προϊόν δεν είναι κατάλληλο για κοπή οστών.
Ευέλικτο μαχαίρι μαγειρέματος για κοπή, φιλετάρισμα και προετοιμασία κρέατος και ψαριού.
Ο πιο ευέλικτος τύπος λεπίδας, κατάλληλος σχεδιασμός για κοπή, τεμαχισμό κρέατος, λαχανικών και ψαριών.
Επωνυμία: Grandsharp
Τύπος: Μαχαίρια
Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Φιλικός προς το περιβάλλον, εφοδιασμένος
Σκληρότητα: 60HRC
Τύπος μαχαιριού: Μαχαίρια σεφ
Υλικό: Ανοξείδωτο χάλυβας
Λαβή: G10
Το προϊόν περιλαμβάνει: 1 μαχαίρι σεφ με κουτί δώρου
μήκος: 330 mm
Μήκος λεπίδας: 190 mm
πλάτος λεπίδας: 44 mm
πάχος: 2,3 mm.
βάρος: 256 γρ.
*ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ από χάλυβα Δαμασκού 67 στρώσεων που εισάγεται από την Ιαπωνία. VG-10 Πυρήνας κοπής χάλυβα. 33 στρώματα από ανοξείδωτο χάλυβα SUS430&SUS431 σε κάθε πλευρά. HRC 60-62 σκληρότητα.
* Λαβή G10, η οποία είναι ανθεκτική, αντιολισθητική, εύκολη στο καθάρισμα, αδιάβροχη, ανθεκτική στα βακτήρια, άνετη και όμορφη.
Η λαβή του μαχαιριού παρέχει τον μέγιστο έλεγχο στις κινήσεις με ελάχιστες προσπάθειες.
*Αιχμηρή άκρη μεγάλης διάρκειας σχεδιασμένη για να κόβει κρέατα, λαχανικά και φρούτα.
*Μοτίβο Δαμασκού για βελτίωση της αντοχής στους λεκέδες και για την αποφυγή κολλήματος των τροφίμων στο σώμα του μαχαιριού. Η κωνική λείανση της λεπίδας επιτρέπεται να επιτύχει Εξαιρετική ευκρίνεια.
*Ανθεκτικότητα και καλή ισορροπία, σε συνδυασμό με αντοχή στη διάβρωση και κομψό μοτίβο Δαμασκού που κάνουν ένα μαχαίρι να αξίζει τα χέρια
Επαγγελματίες.
*Σούπερ αντισκωριακό!
*Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων!