Shui Hsien Oolong Da Hong Pao, Fujian Shui Xian Βραχώδες Τσάι Μεγάλη Κόκκινη Ρόμπα

Όνομα προϊόντος: Shuixian Dahongpao Βάρος: 100g ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Ημερομηνία λήξης: 18 Μήνες Προέλευση τσαγιού: Fujian, Κίνα Συνθήκες καταστημάτων: Δροσερός και αεριζόμενος τόπος, αποφεύγει το άμεσο ηλιακό φως.

Φύλλα τσαγιού (Αποξηραμένα): Το σχήμα του είναι παχουλό, ομοιόμορφο και σφιχτά δεμένο. Άρωμα: Έχει το μοναδικό «άρωμα ορχιδέας». Έγχυμα: Η σούπα είναι πλούσια και λαμπερή με βαθύ πορτοκαλί και κίτρινο. Είναι ανθεκτικό στην παρασκευή. Η γεύση είναι πλούσια και μεστή και ο ρυθμός του λαιμού είναι εμφανής.

Το Shui Xian (επίσης γραμμένο ως Shui Hsien) είναι ένα κινέζικο τσάι oolong. Το όνομά του σημαίνει νερό, αλλά συχνά αναφέρεται και ως Νάρκισσος. Παρασκευάζεται σε σκούρο καφέ χρώμα και έχει άρωμα ορχιδέας με ελαφριά γεύση ορυκτού βράχου. Οι φθηνότερες ποικιλίες έχουν ελαφρώς καμένη γεύση και τις βρίσκουμε συνήθως στα κινέζικα εστιατόρια.