Αξίζει να γνωρίζετε:
Το Para Cress μεγαλώνει 20 έως 40 cm και αναπτύσσει ταξιανθίες μήκους 2 έως 3 cm με έντονα κίτρινα άνθη με κόκκινο χρώμα του κέντρου που αργά εξαφανίζεται προς την άνθηση. Λόγω της εμφάνισης της κεφαλής των λουλουδιών είναι επίσης γνωστό ως φυτό του βολβού του ματιού. Αν μασηθεί, παράγει μια ελαφριά πιπεράτη καυτερή, μυρωδική και πικάντικη αρωματική γεύση, που το καθιστά μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική του τσίλι ή της πιπεριάς. Μπορείτε ήδη να ξεκινήσετε τη συγκομιδή μόνο δύο μήνες μετά τον πολλαπλασιασμό των σπόρων. Λόγω της ελαφρώς μεθυστικής του δράσης, τα φύλλα και τα άνθη θεωρούνται αναλγητικά και αντιφλεγμονώδη για το στόμα.
Φυσική τοποθεσία:
Το Para Cress έχει το φυσικό του περιβάλλον στην Καραϊβική καθώς και στην τροπική Νότια Αμερική, ιδιαίτερα στη Βραζιλία και το Περού.
Καλλιέργεια:
Θέση:
Το Para Cress είναι καλύτερο να διατηρείται σε ένα ζεστό και προστατευμένο μέρος, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ακόμη και σε εξωτερικούς χώρους. Δεδομένου ότι είναι μάλλον ευαίσθητο στον παγετό, το φυτό θα πρέπει να μετακινηθεί μόνο από τα μέσα Μαΐου.
Φροντίδα:
Όπως με όλα τα βότανα, μην διατηρείτε το Para Cress πολύ υγρό. Επίσης δεν χρειάζεται πολλά θρεπτικά συστατικά και η λίπανση συνήθως δεν είναι απαραίτητη. Με το κόψιμο μπορείτε να επιτύχετε μια ισχυρότερη διακλάδωση του φυτού. Ελέγχετε τακτικά για γυμνοσάλιαγκες και κάμπιες όταν διατηρείτε το φυτό σε εξωτερικό χώρο.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:
Το Para Cress δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό και θα πρέπει να πέσει σε χειμερία νάρκη σε μέρος χωρίς παγετό και φωτεινό σε θερμοκρασία περίπου 10 έως 15° Κελσίου.
Πιστώσεις εικόνων:
- © © 1. H.Zell 2. Ks.mini - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Tuxyso - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © H. Zell - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Kadavoor - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Mikrolit - Δωρεάν Άδεια Τέχνης -
- © Mikrolit - Δωρεάν Άδεια Τέχνης -
- © Phyzome - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
