Αξίζει να γνωρίζετε:
Τα μικρά, σε σχήμα κολοκύθας φρούτα της σοκολάτας Habanero αλλάζουν το χρώμα τους κατά την ωρίμανση από πράσινο σε καφέ σοκολάτα. Όπως όλα τα είδη Habanero, παράγει πλούσια άνθηση και πολλά μικρά, τσαλακωμένα φρούτα που φαίνονται ωραία, αλλά ξεπερνούν ακόμη και την ήδη υψηλή πικάντικη ποικιλία Habanero με βαθμολογία 400.000 Scoville. Όποιος το δοκιμάσει, ανταμείβεται με ένα φρουτώδες τροπικό άρωμα.
Φυσική τοποθεσία:
Καλλιέργεια:
Δεδομένου ότι το φυτό παράγει καρπούς ήδη από τον πρώτο χρόνο του, καλό είναι να ξεκινήσει ο πολλαπλασιασμός των σπόρων μεταξύ Ιανουαρίου και Μαρτίου. Για να αυξήσετε τη βλαστητικότητα, μπορείτε να τοποθετήσετε τους σπόρους αρχικά για περίπου 24 ώρες σε ένα μπολ με χλιαρό νερό για αστάρωμα.. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος περίπου 0,5 cm έως 1 cm σε υγρό λίπασμα γλάστρας. Διατηρήστε τη γη υγρή, αλλά όχι υγρή, κατά προτίμηση χρησιμοποιώντας καθημερινά έναν ψεκαστήρα νερού για να υγράνετε το έδαφος. Καλύψτε το δοχείο σπόρων με διάφανη μεμβράνη για να αποτρέψετε την ξήρανση της γης. Μην ξεχάσετε να κάνετε μερικές τρύπες στη διαφανή μεμβράνη και να την αφαιρείτε κάθε δεύτερη ή τρίτη μέρα εντελώς για περίπου 2 ώρες. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγετε το σχηματισμό μούχλας στο κομπόστ της γλάστρας σας. Τοποθετήστε το δοχείο σπόρων σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος με θερμοκρασία μεταξύ 22° και 30° Κελσίου. Τα πρώτα σπορόφυτα θα πρέπει να εμφανιστούν ήδη μετά από τρεις έως δέκα ημέρες. Τώρα, μπορείτε να αφαιρέσετε τη διαφανή μεμβράνη και να διατηρήσετε τα λάχανα κάπως δροσερά και όσο το δυνατόν πιο φωτεινά, αλλά όχι κάτω από τον μεσημεριανό ήλιο. Μόλις τα σπορόφυτα αναπτύξουν το δεύτερο ζεύγος φύλλων, μπορείτε να τρυπήσετε μέχρι το πρώτο ζεύγος φύλλων και να φυτέψετε τα φύτρα σε μικρές γλάστρες 10 εκ. με τρύπα στον πάτο και γη για γλάστρες για ντοματιές ή λαχανικά. Να είστε ευγενικοί με τις λεπτές ρίζες και μην ξεχνάτε να ποτίζετε μέτρια το φρέσκο χώμα. Τις επόμενες δύο εβδομάδες μπορείτε πάντα να μετατοπίσετε τα νεαρά φυτά σε μεγαλύτερες γλάστρες μόλις τα παλιά διαπεράσουν οι ρίζες.
Θέση:
Φροντίδα:
Τα φυτά τσίλι και πιπεριάς προτιμούν πάντα μια ζεστή και υγρή τοποθεσία, αλλά όχι υγρή. Ποτίστε το φυτό μόνο όταν το ανώτερο στρώμα της γης έχει στεγνώσει και ψεκάστε τα φυτά εσωτερικού χώρου σας από καιρό σε καιρό. Μόλις ανέβουν οι θερμοκρασίες, μπορείτε να κρατήσετε τα φυτά σε εξωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια της ημέρας με τουλάχιστον 5° Κελσίου για εγκλιματισμό. Μετά τους «Ice Saints» στα μέσα Μαΐου, μπορείτε να φυτέψετε τη γλυκιά πιπεριά σοκολάτας σε ένα ηλιόλουστο σημείο στο κρεβάτι του κήπου ή σε μια μεγαλύτερη γλάστρα. Εκτός από τα φυτά ντομάτας, στα τσίλι και τις πιπεριές δεν χρειάζεται να κόβετε συνεχώς τα πλαϊνά βλαστάρια. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, ακόμη και το κλάδεμα των πρώτων ανθέων δεν επηρεάζει την ανάπτυξη του φυτού. Εάν η γλυκιά σοκολάτα καλλιεργείται σε καλό φυτικό έδαφος, η λίπανση με λίπασμα για τα φυτά τομάτας είναι απαραίτητη μόνο μετά την εμφάνιση των πρώτων μπουμπουκιών. Χρησιμοποιείτε πάντα τη δοσολογία όπως αναγράφεται στη συσκευασία και μην λιπάνετε περισσότερο.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα το φυτό μπορεί να διατηρηθεί σε κάπως πιο σκοτεινό και δροσερό μέρος με θερμοκρασία περίπου 10° Κελσίου και μόνο με μέτριο πότισμα. Όταν πέσει σε χειμερία νάρκη σε πιο ζεστό μέρος, το φυτό χρειάζεται την ίδια φροντίδα όπως συνήθως. Εάν το επιθυμείτε, το κλάδεμα πίσω είναι πλέον δυνατό - όσο πιο δυνατά κλαδεύετε το φυτό τόσο πιο θαμνώδες θα μεγαλώσει με τα νέα βλαστάρια.
Πιστώσεις εικόνων:
- © © Carstor - CC-BY-SA-2.5 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Carstor - CC-BY-SA-2.5 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
