5 γκουρμέ φασόλια βανίλιας Α+ (18–20 εκ.) – Premium Ολόκληροι Καρποί | Αγαπημένο για τις Γιορτές – Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά

Η αγνή βανίλια, με την υπέροχη αρωματική της γεύση, είναι η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη αρωματική ουσία σε γλυκά, ζαχαρωτά και άλλα επιδόρπια. Είναι το δεύτερο πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο, μετά το σαφράν, και όσο κι αν προσπαθούν οι χημικοί γεύσης με τη γλυκοσίδη που βρίσκεται στο εσωτερικό ξύλο ορισμένων κωνοφόρων ή από εκχυλίσματα άνθρακα, οι φθηνότερες συνθετικές βανίλιες που κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά δεν πλησιάζουν καν σε ανταγωνισμό με την αγνή βανίλια.. Η βανιλίνη είναι μόνο μία από τις 171 αρωματικές ενώσεις που έχουν εντοπιστεί στη φυσική βανίλια, γι' αυτό η συνθετική βανίλια είναι μόνο μια προσέγγιση του φυσικού κόκκου, χωρίς καμία από τις λεπτές της ιδιαιτερότητες. Όταν χρησιμοποιείτε ολόκληρο το λοβό βανίλιας, απελευθερώνονται η πολυπλοκότητα των γεύσεων και των αρωμάτων του λοβού. Σε κρέμες, γάλα, κρέμες ζαχαροπλαστικής, σιρόπια και άλλα υγρά, προσδίδουν μια υπέροχη γεύση και οι μικροί, σκούροι σπόροι τους προσθέτουν διάσταση στο επιδόρpiό σας. Οι φυσικοί λοβοί βανίλιας χρησιμοποιούνται ευρέως από κορυφαίους σεφ σε όλη την Ευρώπη και τις ΗΠΑ σε όλες τις γκουρμέ παρασκευές.. Αυτά τα φασόλια αποπνέουν πολυτέλεια και προσθέτουν ένα premium σε κάθε συνταγή. Η Evellene International είναι πρωτοπόρος για τους κόκκους βανίλιας στην Ινδία, εξυπηρετώντας οικιακούς αρτοποιούς, μικρές επιχειρήσεις και μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων για πάνω από μια δεκαετία. Ως εξαγωγείς των φασολιών, έχουμε αναγνωριστεί ευρέως για την υπέροχη γεύση και την ανώτερη ποιότητά μας. Σας προσκαλούμε τώρα να δοκιμάσετε τα αρωματικά μας φασόλια!!