Gefu Lardo Βελόνα Λαρδαρίσματος από Ανοξείδωτο Ατσάλι 19εκ.

Σεφ που σερβίρουν κρέατα υπέροχα ζουμερά και γευστικά βασίζονται στη Βελόνα Λαρδώματος GEFU. Ένα λαρδόν είναι μια λωρίδα λαρδιού κομμένη από μπέικον ή χοιρινό και ψυγμένη για να σκληρύνει πριν περαστεί σε κρέατα.. Το λάδωμα κρέατος είναι ιδανικό για την αύξηση της υγρασίας και την ενίσχυση των γεύσεων του αγριόχοιρου, του αρνιού και των ψητών.. Συνήθως, το λίπος αρωματίζεται με βότανα, κρασί ή άλλα καρυκεύματα, στη συνέχεια τοποθετείται ανάμεσα στις προεξοχές της βελόνας λαρδιού και σπρώχνεται μέσα στο κρέας ή τραβιέται μέσα από αυτό. Το απαραίτητο εργαλείο κουζίνας είναι σχεδιασμένο από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Χαρακτηριστικά Προϊόντος Εισαγωγή λαρδιού και μυρωδικών σε κρέατα, αυξάνοντας την υγρασία και ενισχύοντας τις γεύσεις Βελόνα λαρδώματος σπρώχνει ή τραβάει λωρίδες λαρδιού και μυρωδικά σε θηράματα, αρνί και ψητά Ανθεκτικός ανοξείδωτος Ασφαλές για πλυντήριο πιάτων