Καλλιεργημένοι σπόροι κορίανθρου

Σπόροι καλλιεργημένου κόλιανδρου, ένα διετές βότανο που ανήκει στην οικογένεια των Apiaceae. Coriandrum sativum L. Συνήθως φτάνει σε μεταβλητό ύψος μεταξύ 0,20 και 1,40 m, με πολυάριθμους, λείους, κυλινδρικούς και διακλαδισμένους μίσχους στην κορυφή.. Οι καρποί του μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καρύκευμα για να καρυκεύσετε τα πάντα, από σαλάτες μέχρι κρέατα, αν και τα φύλλα του είναι τα πιο αγαπημένα με έντονη χαρακτηριστική μυρωδιά.. Διαφορετικές εσωτερικές χρήσεις είναι γνωστές, όπως αντικαρκινικά, γαλακτογόνα και καθαριστές, μεταξύ άλλων.