Φτιαγμένο με βιολογικό ρύζι 800 g Αποξηραμένο ρύζι koji Φτιαγμένο με εγχώριο ρύζι Ρύζι koji Ρύζι koji Amazake Αποξηραμένο εγχώριο ρύζι Koji Αποξηραμένο koji νερό Koji Koji

✅Kibo Amekoji από βιολογικό ρύζι 800γρ ✅ Χαρακτηριστικά του Amekoji: Αποξηραμένο koji που παρασκευάζεται με την τεχνολογία παραγωγής koji της ζυθοποιίας sake με χρήση ρυζιού «Gin-san» που παράγεται από τη Νομαρχία Akita και του αυθεντικού καλουπιού κότζι σπόρων της Akita Prefecture. Σε σύγκριση με το συμβατικό koji, χαρακτηρίζεται από χαμηλότερο καφέ χρώμα (δραστηριότητα τυροσινάσης) και διπλάσιο τίτλο ενζύμου (δραστηριότητα γλυκοαμυλάσης). Είναι λευκό, γλυκό και έχει δροσερή γεύση. ✅Περιγραφή προϊόντος: Το βιολογικό ρύζι είναι το ρύζι που καλλιεργείται με φυσικά φυτοφάρμακα και λιπάσματα χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων ή χημικών φυτοφαρμάκων. Το αποξηραμένο κότζι ρυζιού παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας αυτό το εγχώριο βιολογικό ρύζι και την επωνυμία koji της επαρχίας Akita "Amekoji". Έχουμε αποξηραμένο ρύζι koji, το οποίο είναι απαραίτητο για την παρασκευή miso, για να το κάνουμε πιο εύκολο στη χρήση. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε amazake και salt-koji. ✅ Περιεχόμενα: 800 γρ Υλικά: Βιολογικό ρύζι (οικιακός), Καλούπι Koji ✅ Πώς να κάνετε οικονομία: Φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, υψηλή θερμοκρασία και υγρασία. ✅Υπόμνημα: ◆Μετά το άνοιγμα, φυλάξτε το στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το το συντομότερο δυνατό. ◆Το ρύζι koji μπορεί να αλλάξει χρώμα, αλλά δεν θα επηρεάσει την ποιότητα. Έχουμε αποξηραμένο ρύζι koji, το οποίο είναι απαραίτητο για την παρασκευή miso, για να το κάνουμε πιο εύκολο στη χρήση. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε amazake και salt-koji.