Χαρακτηριστικά:
Ιδανικό για ζεστό ή κρύο κάπνισμα σολομού, μπέικον, αυγά, τυρί, βούτυρο και πολλά άλλα
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με σχεδόν κάθε ψησταριά ή καπνιστή
Αυτό το στυλ γεννήτριας ψυχρού καπνού μοιάζει με λαβύρινθο. Στην ουσία γεμίζετε το δικτυωτό κανάλι με ροκανίδια, ανάβετε το κερί τσαγιού στο εξωτερικό άκρο που με τη σειρά του κάνει τα ροκανίδια να σιγοκαίει.
Μόλις τα ροκανίδια έχουν πάρει φως, τότε σβήνετε το κερί και ίντσα-ίντσα τα ροκανίδια σιγοκαίει και απελευθερώνεται καπνός.
Μεγάλη διάρκεια καύσης. Μπορείτε να βγάλετε περίπου 10 ώρες καπνού από ένα γέμισμα του λαβύρινθου (100 γραμμάρια σκόνης) πράγμα που σημαίνει ότι το κόστος λειτουργίας είναι περίπου 0,16 £ / ώρα
Οποιοδήποτε σημάδι υγρασίας στη σκόνη του ξύλου σας μπορεί να κάνει τη γεννήτρια κρύου καπνού να σβήσει στη μέση του καπνιστή και δεν υπάρχει προφανώς κανένας συναγερμός για να σας ενημερώσει! Η σκόνη του ξύλου σας πρέπει να είναι στεγνή,
δοκιμάστε να βάλετε τη σκόνη όλη τη νύχτα σε ένα φούρνο που ζεσταίνει πριν το κάπνισμα, εάν ανησυχείτε για υγρασία.
Τα ρινίσματα τους μπορεί να είναι περισσότερο σαν λεπτότερη σκόνη
Μπορεί να μην είστε σε θέση να εγγυηθείτε την καθαρότητα του ξύλου
Εάν παράγονται από αλυσοπρίονο, τότε θα μπορούσαν να μολυνθούν με λάδι αλυσοπρίονου και έτσι να αλλοιωθεί η γεύση του φαγητού σας.
Το αναμμένο κερί τσαγιού μπορεί να εκπέμψει μια εκπληκτική ποσότητα θερμότητας και ανάλογα με τη μόνωση του θαλάμου καπνού σας και τη θερμοκρασία περιβάλλοντος μπορείτε εύκολα να ανεβάσετε τον θάλαμο πάνω από 30°C.
Τέλος, πρέπει να σβήσετε το κερί μόλις τα ροκανίδια έχουν απορροφηθεί και για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε το κερί από τον καπνιστή, διαφορετικά κινδυνεύετε να λερώσετε το φαγητό σας αν απλώς το σβήσετε.
Προδιαγραφές:
Ονομα :Γεννήτρια κρύου καπνού για μπάρμπεκιου ψησταριά ή καπνιστή σκόνη ξύλου ζεστό και κρύο κάπνισμα κρέατος σολομού Καψίματος Μαγειρικής Ανοξείδωτα εργαλεία μπάρμπεκιου
Υλικό :Ανοξείδωτο ατσάλι
Μέγεθος : περίπου 20,0 cm * 18,0 cm * 5,0 cm
Βάρος :περίπου 247 γρ
Χρώμα :Σχίζα
Το πακέτο περιλαμβάνεται:
1 x Γεννήτρια καπνού
