Wytwornica dymu - serce palaczaUtrzymuj stały dym! - Do 8 godzin ciągłego, optymalnego wytwarzania dymu bez dodawania zrębkówElastyczne
zastosowanie w wielu różnych piecach wędzarniczych - Może być stosowany
w komorach wędzarniczych o pojemności do 200 litrówWbudowany suwak do indywidualnej regulacji dopływu powietrza Sekret naturalnego wędzenia Zrębki
są niczym przyprawy – zależnie od gatunku drzewa z jakiego zostały
pozyskane, jedne bardziej pasują do ryb, inne do wieprzowiny, a jeszcze
inne do drobiu. Dym ze spalanych zrębek przenika w głąb produktu nadając
mu właściwy dla wykorzystanego gatunku drewna kolor i aromat.Rodzaj
zrębek wędzarniczych ma znaczący wpływ na finalny smak wędzonek.
Największą frajdę sprawia mieszanie różnych zrębek, a przez to
komponowanie własnych receptur. Jednak musisz mieć pewność, że spalane
wióry są całkowicie naturalne – wolne od dodatków chemicznych, pyłów i
wszelkich zanieczyszczeń. Zrębki marki Borniak są odpylone i czyste,
generują wolny od niepożądanych substancji dym wędzarniczy. Automatyczna praca Cały proces wytwarzania dymu sprowadza się do naciśnięcia guzika.Zasobnik
generatora dymu jest na tyle pojemny by po zasypaniu go zrębkami
wytwarzał dym do 8 godzin bez konieczności dosypywania zrębek. Co
zrobisz w wolnym czasie?