Μαχαίρι 5,5 ιντσών για κόκκαλο VG10 Λεπίδα Ιαπωνικής Δαμασκού από ανοξείδωτο ατσάλι 67 στρώσεων Μαχαίρια κουζίνας σεφ

Το μαχαίρι αφαίρεσης οστών έχει αιχμηρή αιχμή και στενή λεπίδα, που χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για την αφαίρεση των οστών πουλερικών, κρέατος και ψαριών. Έχει κατάλληλο σχέδιο για διαδικασία αφαίρεσης οστών, κοπή κοτόπουλου, φιλετάρισμα ψαριού. Ευέλικτο μαχαίρι για ειδικούς σκοπούς.

Επωνυμία: Grandsharp Τύπος μαχαιριού: Μαχαίρια με κόκαλα Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Φιλικός προς το περιβάλλον Σκληρότητα: 60 HRC Τύπος μαχαιριού: Μαχαίρια με κόκαλα Υλικό: Χάλυβας Δαμασκού & Ξύλο Pakka

Το προϊόν περιλαμβάνει: 1*Μαχαίρι για αποστεώσεις+Κουτί δώρου Μέγεθος: 5,5 ίντσες μήκος: 265 mm Μήκος λεπίδας: 140 mm Πλάτος λεπίδας: 16mm πάχος: 1,8 mm.

* Ξύλινη λαβή Pakka, η οποία είναι ανθεκτική, αντιολισθητική, εύκολη στο καθάρισμα, αδιάβροχη, ανθεκτική στα βακτήρια, άνετη και όμορφη. *Η λαβή του μαχαιριού παρέχει τον μέγιστο έλεγχο στις κινήσεις με ελάχιστες προσπάθειες. *Αιχμηρή άκρη μεγάλης διάρκειας σχεδιασμένη να αφαιρεί τα οστά. *Μοτίβο Δαμασκού για βελτίωση της αντοχής στους λεκέδες και για την αποφυγή κολλήματος των τροφίμων στο σώμα του μαχαιριού. Η κωνική λείανση της λεπίδας επιτρέπεται να

επιτύχει μια εξαιρετικά ευκρίνεια. *Ανθεκτικότητα και καλή ισορροπία, σε συνδυασμό με αντοχή στη διάβρωση και κομψό μοτίβο Δαμασκού που κάνουν ένα μαχαίρι να αξίζει τα χέρια

Επαγγελματίες. *Σούπερ αντισκωριακό! *Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων!