Αξίζει να γνωρίζετε:
Ο βασιλικός λεμονιάς είναι με ύψος 20 έως 40 cm ένα μικρό φυτό που αναπτύσσεται σκούρο πράσινο και, σε σύγκριση με τον κοινό βασιλικό, μάλλον λεπτά φύλλα. Από τα τέλη του καλοκαιριού μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου εμφανίζει προσεγμένα λευκά άνθη. Το έντονο άρωμα του λεμονιού το έκανε απαραίτητο συστατικό σε πολλά διάσημα ασιατικά πιάτα.
Φυσική τοποθεσία:
Ο βασιλικός λεμονιού προέρχεται αρχικά από τη Βόρεια Αφρική και τη Νότια Ασία.
Καλλιέργεια:
Θέση:
Το Lemon Basil αρέσει να φυλάσσεται σε ένα ηλιόλουστο ή τουλάχιστον ημισκιερό μέρος. Δεδομένου ότι το φυτό είναι μάλλον ευαίσθητο στον παγετό, θα πρέπει να μεταφερθεί σε εξωτερικό χώρο που προστατεύεται από τον άνεμο από τα μέσα Μαΐου.
Φροντίδα:
Φυτέψτε τον βασιλικό λεμονιού σε ποιοτική γη για βότανα και μην διατηρείτε το φυτό πολύ υγρό. Όταν η γλάστρα διατηρείται σε εξωτερικό χώρο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, θα πρέπει να ελέγχετε περιοδικά για γυμνοσάλιαγκες. Κόβετε τακτικά τις άκρες των βλαστών για να έχετε ένα ωραίο θαμνώδες και διακλαδισμένο φυτό. Όταν εμφανίζονται τα όμορφα άνθη, πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα στην ευχάριστη εμφάνιση και τη γεύση, επειδή τα λουλούδια ανθίζουν σε βάρος της πλήρους αρωματικής γεύσης. Επομένως, εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τον βασιλικό λεμονιού στην κουζίνα, ίσως να θέλετε να κλαδεύετε τακτικά τους βλαστούς των λουλουδιών.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:
Ο βασιλικός συνήθως καλλιεργείται ως ετήσιο φυτό. Ωστόσο, μπορείτε να προσπαθήσετε να αδρανοποιήσετε το φυτό σε ένα φωτεινό και χωρίς ρεύματα μέρος με θερμοκρασία μεταξύ 15° και 20° Κελσίου.
Πιστώσεις εικόνων:
- © © Renaudsechet - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Kembangraps - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -