Αξίζει να γνωρίζετε:
Η μέντα είναι ένα θαμνώδες φυτό με επίπεδα ρίζες, σκληρό στον παγετό που μεγαλώνει 30 έως 90 cm και παράγει άνθη μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου ροζ ή μοβ.. Τα φύλλα έχουν μια ευχάριστη αρωματική γεύση, που αρχικά ζεσταίνονται και στη συνέχεια δροσίζονται αισθητά. Η μέντα διαφέρει κυρίως από άλλες ποικιλίες μέντας ως προς την υψηλότερη περιεκτικότητα σε μενθόλη και τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καρβόνη, καθώς και στην πιο έντονη γεύση.. Η μέντα είναι γνωστή μόνο από τα τέλη του 17ου αιώνα και δεν μπορεί να βρεθεί στα βιβλία με βότανα της αρχαιότητας ή του Μεσαίωνα.
Φυσική τοποθεσία:
Η μέντα προέρχεται πάντα από καλλιέργειες περιοχών με εύκρατο κλίμα.
Καλλιέργεια:
Η καλύτερη εποχή για σπορά σε εξωτερικούς χώρους θα ήταν ο Μάρτιος και ο Απρίλιος. Ωστόσο, ο πολλαπλασιασμός των σπόρων σε εσωτερικούς χώρους είναι δυνατός καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Η μέντα είναι ένας ελαφρύς φυτρωτής και οι σπόροι πρέπει να καλύπτονται με πολύ λίγο λίπασμα αφού τους πιέσετε απαλά πάνω στο λίπασμα γλάστρας ή σε ειδικό φυτικό χώμα. Καλύψτε το δοχείο με σπόρους με διάφανη μεμβράνη για να αποτρέψετε την ξήρανση της γης, αλλά μην ξεχάσετε να κάνετε μερικές τρύπες στη διαφανή μεμβράνη και να την αφαιρείτε κάθε δεύτερη ή τρίτη μέρα εντελώς για περίπου 2 ώρες. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγετε το σχηματισμό μούχλας στο κομπόστ της γλάστρας σας. Τοποθετήστε το δοχείο σπόρων σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος με θερμοκρασία μεταξύ 20°C και 25°C και διατηρήστε τη γη υγρή, αλλά όχι υγρή. Τα φυτά εξωτερικού χώρου πρέπει να φυτεύονται με χώρο αναπνοής τουλάχιστον 25 έως 30 cm, για να αποφευχθεί ο ανταγωνισμός θρεπτικών στοιχείων και οι ασθένειες των φυτών. Συνήθως, τα πρώτα σπορόφυτα εμφανίζονται ήδη μετά από 10 έως 20 ημέρες.
Θέση:
Η μέντα προτιμά ένα ημισκιερό μέρος.
Φροντίδα:
Η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή των φύλλων και των άκρων των βλαστών θα ήταν λίγο πριν την άνθηση, η οποία συνήθως συμβαίνει μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου. Η μέντα πολλαπλασιάζεται μέσω των στόλων που αναπτύσσουν πάντα νέα φυτά.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:
Το φυτό πεθαίνει το φθινόπωρο και βλασταίνει ξανά την άνοιξη.
Πιστώσεις εικόνων:
- © © Sten Porse - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sten Porse - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
