Αξίζει να γνωρίζετε:
Το Detroit Globe είναι ένα κλασικό παντζάρι με έντονη ανάπτυξη με στιβαρό φύλλωμα και σάρκα φρούτων με σκούρο κόκκινο χρώμα με λεπτή υφή.. Μπορεί να αναπτυχθεί πολύ διαφορετικά σε μορφή και μέγεθος, αλλά πάντα προσφέρει ωραία γεύση και συνοδεύεται από πολύ χαμηλή συγκέντρωση νιτρικών αλάτων, σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Το παντζάρι είναι χαμηλό σε θερμίδες, είναι πολύ ευέλικτο και εύκολο στην παρασκευή του και περιέχει υψηλές ποσότητες φυλλικού οξέος, καλίου, βιταμίνης Β και σιδήρου.
Φυσική τοποθεσία:
Το παντζάρι προέρχεται από τις παράκτιες περιοχές της Μεσογείου. Σήμερα μπορεί να βρεθεί παντού στην Κεντρική Ευρώπη.
Καλλιέργεια:
Η σπορά μπορεί να γίνει την άνοιξη από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Ιουνίου. Για να διεγείρετε τη βλάστηση θα πρέπει να μουλιάζετε τους σπόρους σε χλιαρό νερό όλη τη νύχτα. Διασπάστε σωστά το χώμα, ανακατέψτε το με λίγο λίπασμα και ετοιμάστε ένα αυλάκι σπόρου βάθους περίπου 2 cm. Τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση περίπου 25 cm μεταξύ τους μέσα στο αυλάκι των σπόρων και καλύψτε τους με χώμα. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε τον πολλαπλασιασμό σε γλάστρα σε εσωτερικό χώρο, εάν στοχεύετε σε πρώιμη συγκομιδή παντζαριών. Σε αυτή την περίπτωση, η σπορά πραγματοποιείται ήδη τον Μάρτιο. Τοποθετήστε το δοχείο σπόρων σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος με θερμοκρασία μεταξύ 20° και 25° Κελσίου και διατηρήστε το υπόστρωμα υγρό, αλλά όχι υγρό. Η βλάστηση γίνεται συνήθως μετά από τρεις έως πέντε εβδομάδες. Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα τον Απρίλιο, μπορείτε να φυτέψετε τα παντζάρια σας, αλλά θα χρειαστεί ακόμα κάποια προστασία από τον παγετό.
Θέση:
Ένα ηλιόλουστο μέρος που είναι προστατευμένο από τη βροχή και τον αέρα θα ήταν ιδανικό για καλλιέργεια.
Φροντίδα:
Το παντζάρι είναι σχετικά μη απαιτητικό και μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν παντού. Ποτίστε το φυτό σωστά για να βεβαιωθείτε ότι οι βαθιές ρίζες του θα έχουν αρκετό νερό, αλλά αποφύγετε την υλοτόμηση. Με την έναρξη του σχηματισμού των κονδύλων, θα πρέπει να προσθέσετε αραιωμένο χυλόκοκκο ή τσουκνίδα στο νερό άρδευσης ή να παρέχετε στο φυτό κάποιο οργανικό φυτικό λίπασμα.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:
Πριν από τον παγετό θα πρέπει να σκάψετε όλους τους εναπομείναντες κονδύλους. Μπορούν ακόμα να αποθηκευτούν σε κουτιά γεμάτα με άμμο για πολύ καιρό ακόμα. Μπορείτε να σπείρετε το Παντζάρι την επόμενη άνοιξη ξανά.
Πιστώσεις εικόνων:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
