Αξίζει να γνωρίζετε:
Το αγγουράκι είναι μια στιβαρή και υψηλής απόδοσης ποικιλία αγγουριού τουρσί που παράγει μικρούς, αρωματικούς καρπούς. Τα μικρότερα φρούτα είναι ιδανικά για τουρσί ως αγγουράκια κοκτέιλ και τα μεγαλύτερα είναι τα καλύτερα για τουρσί με σιναπόσπορο. Τα αγγούρια είναι βασικά ένα είδος στερεού μεταλλικού νερού, καθώς αποτελούνται από 97% νερό και περιέχουν επίσης πολύτιμα συστατικά, όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνη C.
Φυσική τοποθεσία:
Η προέλευση του αγγουριού εξακολουθεί να είναι θέμα διαφωνίας μεταξύ των ειδικών, αλλά εικάζεται κάπου μεταξύ Αφρικής και Ινδίας.
Καλλιέργεια:
Ο προπολλαπλασιασμός πρέπει να ξεκινήσει μόνο από τα μέσα Απριλίου για να διασφαλιστεί ότι τα φυτά δεν θα μεγαλώσουν πολύ πριν από τη φύτευση. Φυτέψτε τους σπόρους βάθους περίπου 2 cm σε μια γλάστρα που είναι γεμάτη μόνο το μισό με υγρό υπόστρωμα καρύδας ή βιολογικό υπόστρωμα λαχανικών. Καλύψτε το δοχείο με σπόρους με διάφανη μεμβράνη που ανοίγετε με μερικές μικρές τρύπες. Με αυτόν τον τρόπο το υπόστρωμα δεν στεγνώνει, αλλά παίρνει και λίγο αέρα. Κάθε δεύτερη ή τρίτη μέρα, μπορεί να θέλετε να αφαιρείτε εντελώς τη διαφανή μεμβράνη για περίπου 2 ώρες για να αποφύγετε το σχηματισμό μούχλας στο λίπασμα γλάστρας.. Τοποθετήστε το δοχείο σπόρων σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος με θερμοκρασία μεταξύ 20° και 25° Κελσίου και διατηρήστε το υπόστρωμα υγρό, αλλά όχι υγρό. Η βλάστηση γίνεται συνήθως μετά από τρεις έως πέντε εβδομάδες. Μόλις τα πρώτα φύλλα του πιο δυνατού δενδρυλλίου ξεπεράσουν το χείλος της γλάστρας, θα πρέπει να τρυπήσετε τα πιο αδύναμα βλαστάρια και να γεμίσετε τη γλάστρα με επιπλέον υπόστρωμα. Με αυτόν τον τρόπο το δενδρύλλιο θα αναπτύξει τις λεγόμενες τυχαίες ρίζες που αποικίζουν το έδαφος πιο γρήγορα. Μετά τους Ice Saints και με την παροχή επένδυσης, τα φυτά μπορούν είτε να μετακινηθούν σε μεγαλύτερη γλάστρα ή μπανιέρα, είτε να φυτευτούν στο έμπλαστρο αφήνοντας ένα διάστημα περίπου 60 cm μεταξύ τους.
Θέση:
Τα αγγούρια προτιμούν ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος για καλλιέργεια που είναι κατά προτίμηση προστατευμένο και από τον άνεμο.
Φροντίδα:
Τα αγγούρια γίνονται γρήγορα πικρά με την ξηρότητα. Επομένως, θα πρέπει να ποτίζετε το φυτό τακτικά, αλλά να αποφεύγετε την καταγραφή του νερού. Τα αγγούρια συνήθως αναπτύσσονται στο έδαφος, αλλά για να διατηρηθεί ο χώρος, συνιστάται να παρέχεται στο φυτό μια ισχυρή πέργκολα. Προσοχή στα σαλιγκάρια γιατί συχνά πάνε για τα νεαρά φύτρα αγγουριού! Περίπου δύο εβδομάδες μετά την ανθοφορία, τα πρώτα αγγούρια θα είναι έτοιμα για συγκομιδή. Το Marketmore είναι πιο καλόγουστο όταν δεν έχει φτάσει ακόμα το μέγεθος ενός τυπικού αγγουριού σούπερ μάρκετ. Οι υπερώριμοι κίτρινοι καρποί πρέπει οπωσδήποτε να αφαιρεθούν, ώστε να μην αποδυναμωθεί ολόκληρο το φυτό.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:
Τα αγγούρια είναι πολυετή φυτά που μπορούν να σπαρθούν ξανά το επόμενο έτος.
Πιστώσεις εικόνων:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
